Meehelpen? Ga naar etymologieWiki

 

Jaarwoord generator van Genootschap Onze Taal

 

sil - (wrijfsteen)

Dialectwoordenboeken en woordenboeken van variëteiten van het Nederlands

J. van Donselaar (1989), Woordenboek van het Surinaams-Nederlands, Muiderberg

sil (de, -s), (uitspr. H: siel), wrijfsteen waarop in de keuken met een roller (lohra*) masala* wordt gemaakt en pesi* en dergelijke peulvruchten en andere voedingsmiddelen worden fijngewreven. Erwten schoon wassen en in ruim water 3 uren laten weken. Vervolgens fijn maken op een siel (hindostaanse* steen) of malen in een korenmolen* samen met ui, knoflook en peper* (Voeding goed 45). - Etym.: H. - Zie ook: grindsteen*.

Overige werken

Woordenboek der Nederlandsche taal (WNT) & Middelnederlandsch woordenboek (MNW) & Vroegmiddelnederlands woordenboek (VMNW) & Oudnederlands woordenboek (ONW) – alle onderdeel van de Geïntegreerde Taalbank (GTB)

Zoek dit woord op in het WNT, MNW, VMNW, ONW.

Hosted by Meertens Instituut