Meehelpen? Ga naar etymologieWiki

 

Jaarwoord generator van Genootschap Onze Taal

 

sake - (alcoholische drank, (rijst)wijn)

Etymologische (standaard)werken

P.A.F. van Veen en N. van der Sijs (1997), Etymologisch woordenboek: de herkomst van onze woorden, 2e druk, Van Dale Lexicografie, Utrecht/Antwerpen

sake, saki [alcoholische drank, (rijst)wijn] {1926-1950} < japans sake.

Dialectwoordenboeken en woordenboeken van variëteiten van het Nederlands

G.J. van Wyk (2003), Etimologiewoordeboek van Afrikaans, Stellenbosch

1saki s.nw.
Jap. alkoholiese drank van rys gemaak.
Uit Jap.
Eng.‚saké (1687),‚Fr. sake, Ndl. saké (1926 - 1950).

N. van der Sijs (bezorger) (2003), Uit Oost en West. Verklaring van 1000 woorden uit Nederlands-Indië van P.J. Veth (1889), met aanvullingen van H. Kern en F.P.H. Prick van Wely (1910), Amsterdam. Gebaseerd op: Uit Oost en West. Verklaring van eenige uitheemsche woorden van P.J. Veth uit 1889, recensie van het werk van Veth door H. Kern in De Indische Gids van 1889, en ‘Etymologisch aanhangsel’ (p. 297-350) uit het Viertalig aanvullend Hulpwoordenboek voor Groot-Nederland van Prick van Wely uit 1910

saki [rijstwijn]. Sake, meestal als saki uitgesproken, is de algemeen bekende naam van een bierachtige drank die de Japanners uit rijst bereiden. Prof. Hoffmann schreef in de Bijdragen tot Taal-, Land- en Volkenkunde van Nederlandsch-Indië, 3e volgreeks, deel V, p. 179, een uitvoerig opstel over de ‘rijstbier- of sakibrouwerij in Japan’ naar Japanse bronnen, waarin de volgende verklaring van het woord voorkomt. ‘De uit rijst of andere granen bereide gistende drank, die in het Chineesch Tsieu62 genoemd wordt, heet in het oud-Japansch Ki, hetgeen de Japanneezen zelven voor identisch houden met het Chineesche Ki, geest, essence. Vandaar de Japansche woorden Sira-ki en Kuro-ki, dat is wit of klaar en donker of troebel rijstebier, en Mi-ki, de eerewijn, die aan de goden en vorstelijke personen wordt voorgezet. De naam sàke (saki) later aan deze aftreksels gegeven, wordt verschillend uitgelegd: de meeste waarschijnlijkheid heeft die uitlegging voor zich, welke in Ke eene variant van het oude Ki, essence, ziet, en het woord Sake terugbrengt op Masa-ke, echte geest’. [V]

Thematische woordenboeken

Nicoline van der Sijs (2005), Groot Leenwoordenboek

sake (Japans sake)
Dateringen of neologismen

N. van der Sijs (2001), Chronologisch woordenboek: de ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, Amsterdam

sake alcoholische drank, (rijst)wijn 1676 [WNT rijst I] <Japans

Overige werken

Woordenboek der Nederlandsche taal (WNT) & Middelnederlandsch woordenboek (MNW) & Vroegmiddelnederlands woordenboek (VMNW) & Oudnederlands woordenboek (ONW) – alle onderdeel van de Geïntegreerde Taalbank (GTB)

Zoek dit woord op in het WNT, MNW, VMNW, ONW.

Hosted by Meertens Instituut